Масленица – старинный русский народный праздник, который отмечается на протяжении семи дней, в этом году праздник продлится с 20 февраля по 26 февраля.
В Томской области стоимость набора продуктов для приготовления блюда традиционного масленичного стола – блинов – в январе 2023 года по отношению к январю 2022 года увеличилась на 5,66%, в январе 2023 года она составила 173,36 рубля, а в январе 2022 года – 164,07 рубля.
Стоимость набора продуктов для приготовления блинов
(на конец месяца; рублей)
|
|
Условные нормы |
2022 январь |
2023 январь |
Прирост (снижение) стоимости, % |
|
Молоко |
1 л |
74,29 |
78,81 |
+6,08 |
|
Мука пшеничная |
400 гр. |
15,97 |
18,06 |
+13,09 |
|
Яйца куриные |
4 шт. |
32,70 |
31,12 |
-4,83 |
|
Масло сливочное |
50 гр. |
30,49 |
34,09 |
+11,81 |
|
Масло подсолнечное |
50 мл. |
6,92 |
7,22 |
+4,34 |
|
Сахар-песок |
60 гр. |
3,65 |
4,01 |
+9,86 |
|
Соль |
3 гр. |
0,05 |
0,05 |
- |
В январе 2023 года цены выросли почти на все продукты, необходимые для приготовления блинов. По сравнению с январем 2022 года более всего подорожали мука пшеничная (+13,09%) и масло сливочное (+11,81%), меньше всего – масло подсолнечное (+4,34%). Снизилась цена на яйца куриные (-4,83%).
Комментарии пока отсутствуют.